“與去年同期相比,銷量大約跌了近三成。”南濱路餐飲娛樂商會(huì)有關(guān)人士昨天介紹說,白酒銷售一直以來是餐飲行業(yè)的重要利潤來源,自開始嚴(yán)查酒后駕駛以來,南濱路各餐飲店的酒水銷售確實(shí)受到一定打擊,各酒樓也想出了一些應(yīng)對辦法,比如聘請專業(yè)駕駛員幫醉酒客人開車,或者幫助華 夏 酒 報(bào):郵發(fā)代號(hào)23-189 當(dāng)?shù)剜]局可訂閱醉酒客人請專業(yè)代駕公司,但效果并不明顯。
記者同時(shí)了解到,面對“禁酒令”下的新市場形勢,一些白酒企業(yè)也推出新招,例如詩仙太白集團(tuán)就順應(yīng)市場形勢推出了45度的半斤裝“新花瓷”,且已有部分45度二兩裝的特小包裝在部分酒樓試賣。“小包裝低度酒現(xiàn)在賣得很好。”一位酒水銷售商告訴記者,以前大家在酒席上喊一瓶1斤裝白酒,不喝完很難散席,現(xiàn)在更流行開小包裝低度酒,喝完再開,點(diǎn)到即止,不再互相灌酒,很多白酒品牌目前都有推出低度小包裝白酒的想法。
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